Sushi Box Ikuno z Lidla [test i opinie] Raz na blogu sushi już było, kiedy testowałem Sakana Sushi w dostawie. Jednak jak na grubo ponad rok bloga jeden test sushi to trochę mało, szczególnie, że nie musi to być od razu danie za prawię stówę. Dzisiaj testowane sushi z Lidla kupiłem za niecałe 8zł (cena regularna to chyba dyszka). Istotne jest, by dziecko, oprócz pożywnej kanapki czy miski zdrowych płatków, zjadło również jakiś owoc czy warzywo, a później wypiło napój. Smacznym, pożywnym i szybkim śniadanie dla naszej pociechy może być na przykład grahamka z masłem, twarożkiem oraz pokrojonymi warzywami do tego herbata i kilka kawałków jabłka. Potwierdzeniem najwyższej jakości oferowanych przez nas zestawów sushi są pozytywne opinie klientów Biedronki. Są to zarówno miłośnicy japońskiej kuchni, jak i osoby, które nigdy nie miały okazji spróbować tej popularnej na całym świecie potrawy. Zestawy zawierają pokrojone rolki sushi, pałeczki, sos sojowy oraz imbir. olej słonecznikowy, suszona marchew 5,2%, suszona dynia 5,2%, witamina B1 <0,1%. W dodatku producent deklaruje, że wszystkie składniki pochodzą z w pełni kontrolowanych upraw ekologicznych. Na koniec jeszcze odmiana BIO, a konkretniej kawa Inka BIO cykoria: prażony korzeń cykorii. Po dokładnym opłukaniu zalać ryż zimną wodą na 20 minut, po czym odcedzić i przełożyć do garnka lub rondla w którym będzie gotowany. Na szklankę ryży wlać 1,2 szklanki wody. Po zagotowaniu, gotować po pokrywą 10 minut. Odstawić na kolejne 15 minut. W tym czasie możemy przygotować marynatę do ryżu. Im mniejszy typ (np. typ 00, 450) pieczywa, tym mniej zawiera substancji korzystnych dla zdrowia. Dlatego też bułki grahamki, czy to z Lidla, czy z Biedronki, będą jak najbardziej zdrowe, gdyż produkuje się je z mąki o wysokim typie. Ile kcal ma 6 pierogów z jagodami? 45 g i dostarcza ok. Porcja pierogów z jagodami (6 sztuk) to ok. 630 Czy łosoś z biedronki jest zdrowy? W Polsce łosoś jest bardzo popularny i chętnie spożywany. Zadając sobie pytanie czy naprawdę jest zdrowy trzeba stwierdzić, że zalicza się do tłustych ryb. To bogate źródło białka oraz kwasów tłuszczowych należących do grupy Omega-3. W swoim składzie zawiera również witaminy A, D, a 6. Sushi etykieta dopuszcza palce. Jeżeli jedzenie sushi pałeczkami jest dla ciebie bardzo niewygodne albo nie umiesz tego robić, możesz jeść je palcami. Jest to zgodne z sushi etykietą. 7. Dodatki mają swoje funkcje. Wasabi i sos sojowy nie powinny być mieszane razem, a jest to w Polsce dość częsta praktyka. Ponieważ sushi zawiera ryby i owoce morza, a także algi, jest świetnym źródłem kwasów tłuszczowych EPA i DHA, białka oraz cynku. Sushi powinni unikać diabetycy ze względu na gotowany biały ryż, który ma wysoki indeks i ładunek glikemiczny. Osoby z alergią na ryby i owoce morza również nie będą mogły jeść sushi. Jakie sushi wybrać? 1. Kaloryczność sushi. Wydawać by się mogło, że sushi to posiłek niskokaloryczny, skoro jego podstawą jest surowa ryba, ryż i warzywa. Okazuje się, że jedna, średnia rolka sushi może mieć ok. 300–400 kalorii. Jest to zależne od użytego gatunku ryby oraz tego, jak dużo ryżu znajdziemy w danej porcji sushi u4FIFa. Dla wielu osób sushi to idealny posiłek na diecie odchudzającej. Ma mało kalorii, ale wiele prozdrowotnych składników. Okazuje się jednak, że nie wszystko co znajdziesz w menu restauracji z sushi pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy. Dietetyczne jedzenie to pułapka, w którą wpada dużo osób. Często wydaje się nam, że jeśli coś jest mniej kaloryczne to możemy zjeść więcej. W rezultacie przyjmujemy tyle samo lub nawet więcej kalorii niż mówią, że jedna porcja sushi to 6 kawałków lub jednak rolka. Podczas jednego posiłku nie powinniśmy jeść o czym jeszcze musisz pamiętać, jeśli chcesz schudnąć?Tego unikajWybór sushi jest ogromny. Co więcej, współcześnie restauracje cały czas wymyślają coś nowego. Chcą wyjść naprzeciw oczekiwaniom europejskich i amerykańskich smakoszy, więc bardzo często w menu pojawiają się dania, które mało mają wspólnego z tradycyjnym japońskim kawałki sushi z dodatkiem majonezu lub kremowego serka. Nie trudno się domyślić, że takie dodatki sprawiają, że sushi jest bardziej kaloryczne. A poza tym sushi z majonezem trudno nazwać sushi…Jak ognia unikaj również sushi w panierce. Jedzenie smażone w głęboki oleju jest niezdrowe i kaloryczne, ponieważ produkty chłoną tłuszcz, który potem też sos sojowy, ponieważ zawiera dużo sodu. Nawet sos o obniżonej zawartości tego składnika ma go jedynie o 25 proc. mniej. Sód jest co prawda potrzebny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar prowadzi do przetrzymywania wody w organizmie i zaburzenia pracy wielu do woliPomimo że musisz odstawić kilka produktów, w menu nadal znajduje się dużo pyszności, które możesz jeść, gdy jesteś na sobie sushi z tuńczykiem lub łososiem. Obie te ryby są niezwykle bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które chronią serce przed chorobami i poprawiają pracę mózgu. Co więcej, mają niewiele kalorii – 30 g obu ryb ma ok. 40 kalorii. Pamiętaj jednak, żeby unikać smażonych ryb. Wybieraj grillowane, gotowane na parze lub zamawiać również sushi z dużą ilością warzyw. Restauracje coraz częściej oferują swoim klientom wegetariańską wersję sushi ze świeżym ogórkiem, awokado czy morskimi warzywami – glonami i są również dodatki. Ze swoim sushi jedz odrobinę wasabi, bogatego w przeciwutleniacze chroniące przed rakiem oraz imbiru, który poprawia odporność i jest bogaty w potas, miedź, magnez oraz od zupyJeśli pilnujesz kalorii, zacznij posiłek od zupy miso. Dzięki temu wypełnisz żołądek niewielką ilością kalorii (miska zupy ma około 75 kalorii) i ograniczysz tym samym ilość kawałków sushi, które zjesz zamiast makiZamawiając posiłek w restauracji lepiej postawić na sashimi, nie maki. Maki zawiera ryż, który zwiększa ilość kalorii, które zjadasz. W jednej rolce znajduje się ok. 180 g ryżu, czyli 200 chcesz więc zjeść więcej kawałków, ale ograniczyć kaloryczność, zamów sashimi z surowego mięsa bez dodatku biały ryżWarto również poprosić o sushi z pełnoziarnistym brązowym ryżem zamiast białym. Jest znacznie zdrowszy i syci na dłużej. W brązowej wersji ryżu znajdziesz istotny dla trawienia błonnik oraz mangan, żelazo, miedź i dla białego ryżu może być również soba, czyli makaron z mąki gryczanej. Jest dużo lepszy niż biały ryż, ponieważ jest bogaty w duże ilości błonnika oraz pałeczkamiZawsze jedz pałeczkami, nawet jeśli nie masz w tym wprawy. Dzięki temu będziesz jeść wolniej. Badania pokazują, że osoby, które skupiają się na swoich posiłkach – dokładnie przeżuwają i nie spieszą się – zjadają mniej. To dlatego, że informacja o tym, że jesteśmy już najedzeni dociera do mózgu z opóźnieniem. Jedząc powoli, dajesz organizmowi czas na przekazanie tej informacji i skończenie posiłku w odpowiednim / AS Dodano: 2022-04-04 Sushi boxy z Biedronki to gotowe zestawy sushi w atrakcyjnych cenach. Jeden zestaw zawiera kilkanaście kawałków sushi (hosomaki, futomaki, nigiri), saszetkę z imbirem, saszetkę z sosem sojowym i saszetkę z wasabi, a także pałeczki. Taki zestaw możesz zabrać ze sobą do pracy, szkoły, na uczelnię i do pociągu. Kiedy tylko masz ochotę na sushi, wybierz się do najbliższej Biedronki. Do niedawna sushi było stosunkowo drogim daniem, dostępnym jedynie w najlepszych restauracjach na świecie. Teraz pyszne sushi znajdziesz również w najbliższej Biedronce obok swojego domu. Jest to danie na każdą kieszeń. Zapraszamy do Biedronki po nasze sushi boxy. Gwarantujmy najwyższej jakości produkty w konkurencyjnych cenach. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat sushi, zachęcamy do kontaktu z nami. Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i przedstawimy szczegóły oferty. Ta strona korzysta z plików cookies w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony lub naciśnięcie przycisku “Akceptuję pliki cookies” oznacza wyrażenie zgody na użycie przez nas wszystkich wymienionych w Polityce cookies rodzajów plików cookies. Jeżeli chcesz zdecydować, jakie typy ciasteczek zostaną wykorzystane, naciśnij “Dostosuj”. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies. Czy sushi to danie zdrowe, a może należy uważać je za zwykłą przekąskę? Okazuje się, że zdania na ten temat są dość mocno podzielone. Z jednej strony sushi zawiera składniki, które mają sporo cennych właściwości. Ryby stanowią np. bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3, a warzywa zawierają liczne witaminy i minerały. Ponadto sushi zawsze przygotowywane jest ze składników świeżych. Nori, a więc wodorosty, w które zawija się sushi maki stanowią również źródło witamin i minerałów, w tym jodu, którego brakuje niemal wszystkim Europejczykom. Jednak, podstawowym składnikiem sushi jest biały ryż o wysokim indeksie glikemicznym. Dodatkowo do przygotowywania tej potrawy wykorzystuje się też biały cukier. Wprawdzie miesza się go z octem, ale i tak zmiany w jego indeksie glikemicznym są niemal niezauważalne. Wiele zależy od tego, jaki rodzaj sushi się wybiera. Lepszym rozwiązaniem będzie sushi zawierające ryby, warzywa czy tofu, a nie te z majonezem czy żółtkiem jaj. Aby ograniczyć ilość spożywanych na co dzień węglowodanów wystarczy wybierać nie klasyczne maki, ale temaki, a więc rożki, które wypełnia się samodzielnie, według własnego gustu i upodobań. Ponadto, przygotowując sushi w domu, można zamiast ryżu białego wykorzystać ryż brązowy. W Japonii uznane byłoby to za profanację, ale dla zdrowia można zrobić wiele. Niestety taki ryż gorzej się klei. Dieta z sushi Czy osoby, które są na diecie redukcyjnej mogą jeść sushi? Sushi o niewielkiej zawartości ryżu nie wpłynie na dietę zbyt negatywnie. Jednak gorzej z sushi, w którym ryż jest składnikiem najważniejszym. W takiej sytuacji trzeba stawiać na sushi robione w domu np. z modyfikowaną zaprawą, pozbawioną białego cukru czy z brązowym ryżem. Osoby, które się odchudzają, na ogół nie mają na celu wyeliminowania z diety określonych składników pokarmowych, ale przede wszystkim liczenie kalorii. Wówczas sushi jak najbardziej można jeść, ale nie codziennie. W praktyce jedna rolka maki to jedynie 20-80 kcal, w zależności od zastosowanych dodatków. Sushi często jest przedstawiane jako potrawa niezdrowa, której nie wolno jeść na diecie odchudzającej. W praktyce nie ma jednak co popadać w paranoję. To danie bardzo popularne w Japonii, a tam osób z nadwagą czy otyłością raczej nie ma. Jakość składników Wysokiej jakości składniki do przygotowania sushi gwarantują najwyższe walory smakowe dania. Możemy tego doświadczyć, korzystając z różnych restauracji lub barów sushi. Wyłącznie oryginalne produkty bezpośrednio importowane od najlepszych, sprawdzonych producentów pozwolą stworzyć zdrowe, pełnowartościowe i smaczne sushi w każdej odmianie. Sklep oferuje produkty kuchni azjatyckiej najwyższej jakości i w najlepszych cenach. Do ich stałych klientów należą między innymi: Iglotex, Bid Food Farutex, Izumi Sushi czy Sushi Corner. Sushi brzmi tak samo tajemniczo, jak wygląda. Choć popularność zyskało w Polsce całkiem niedawno, to ma wielkie grono sprzymierzeńców i to bez wliczania w nie Japończyków. Sushi jest przykładem, jak z niewielu składników można wykonać cuda na talerzu. Kiedyś jadało się je zazwyczaj w restauracjach, smakosze przyrządzali je w domu, a teraz zestawy sushi można spotkać w sklepach, gotowe do spożycia. Czym kierować się podczas zakupu? Czy warto jeść sushi? Co producenci dodają do tego wykwintnego specjału? Sushi – czym jest i jak się to jada? Większość sushi robi się z surowych ryb i owoców morza, gdyż według Japończyków surowa ryba o wiele gustowniej prezentuje się na talerzu i tym samym doznania smakowe są zdecydowanie bardziej atrakcyjne. Ponadto według nich surowe ryby, które są przeznaczone na sushi, są o wiele lepsze jakościowo. Do surowego sushi wybierać powinno się ryby z oceanu, gdyż ryby słodkowodne są dużo bardziej podatne na uszkodzenia wywołane przez pasożyty. Profesjonalny kucharz, który przygotowuje sushi, jest w stanie po wyglądzie oraz zapachu ryby dokonać oględzin i zdecydować, czy ryba ta nadaje się do tego dania czy też nie. Prócz ryb w sushi spotkać można krewetki, kałamarnice, ośmiornice czy ikrę oraz wszelkiego rodzaju skorupiaki. Ryż, który zostaje użyty do sushi, jest krótkoziarnisty, o słodkim smaku, by całość idealnie się komponowała. Do gotującego się ryżu dodaje się octu, po czym czeka się, aż ryż ostygnie. Gdy ryż ostyga, można zabierać się za zawijanie specjałów w nori, a jest to trawa morska, którą pozyskuje się z morskiego warzywa, o tej samej nazwie. To właśnie dzięki nori całość sushi mocno się trzyma i wygląda bardzo korzystnie. Do sushi podaje się również sosy, np.: sojowy, ale też słodki o lekkim posmaku imbiru oraz wasabi, o mocnym, cierpkim smaku chrzanu. Tę doskonałą dla oka i podniebienia potrawę jada się oczywiście pałeczkami o nazwie hashi, to jedno z najbardziej cenionych sztućców nie tylko w Japonii. Sushi – zagrożenia? Warto nadmienić, iż sushi to nie tylko zdrowe i niskokaloryczne danie, które może stanowić dla nas unikatowy, ale pożywny posiłek. Sushi to też zagrożenia, na które nie wszyscy zwracają uwagę. Wystarczy złe przechowywanie ryby, zły gatunek, niepewny wygląd i już możemy przysporzyć sobie problemów zdrowotnych. Głównie chodzi o zawartość metali ciężkich w rybach, a przede wszystkim o pasożyty, które bytują na surowej rybie. Zatrucie to może być wywołane od razu, ale pojawić się może nawet do dwóch dni po spożyciu. Towarzyszyć mu mogą wymioty, biegunki, pieczenie w ustach, bóle głowy czy nudności. Zatem wybierajmy sprawdzone restauracje, w których sushi podają najlepiej ze świeżych ryb, jeśli chcemy przygotować to danie sami w domu, miejmy na względzie zadbanie o zakup jak najlepszej ryby. Jeśli zaś kupujemy sushi box, to warto spożyć je jak najszybciej, dokładnie sprawdzić datę przydatności oraz nie żałować sobie sosu wasabi, gdyż Japończycy wierzą, że jest on lekarstwem na zatrucia mięsem rybim. Naszą uwagę powinna zwrócić też cena, im sushi tańsze, tym gorsza jakościowo ryba jest w tym daniu, tym bardziej z uwagi na to, że obecnie ryby podrożały o prawie 70%. Mimo wszystko warto skosztować tego specjału i albo się w nim zakochać, albo je znienawidzić. Zestawienie sushi Chef to go select Zestaw sushi Ikuno 200 g W skład wchodzą: hosomaki z surowym łososiem (2 szt.), hosomaki z paluszkami surimi (2 szt.), hosomaki z zieloną papryką (2 szt.), california maki z gotowanym łososiem i sezamem (1 szt.), mini california z surowym łososiem i ikrą gromadnika (1 szt.). Sos sojowy, imbir marynowany, wasabi. Skład: przygotowany ryż 77,9% (woda, ryż, syrop glukozowo-fruktozowy, ocet ryżowy, sól, olej słonecznikowy, regulator kwasowości: octany sodu), łosoś surowy 6,7% (Salmo salar), papryka zielona 3,6, majonez (olej rzepakowy, pasteryzowane solone żółtko jaja (pasteryzowane żółtko jaja, sól), woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), imitacja mięsa raka z białek mięśni ryb 2,9% (surimi 57% - w imitacji mięsa raka (białko mięśni ryb, cukier), woda, skrobia pszenna, skrobia modyfikowana ziemniaczana, odtworzone białko jaja, cukier, sól, naturalny aromat (zawiera skorupiaki), barwnik: ekstrakt z papryki), wodorosty suszone, wsad z gotowego łososia 1,6% (gotowany łosoś 81,9%, majonez (olej rzepakowy, pasteryzowane solone żółtko jaja (pasteryzowane żółtko jaja, sól), woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), ostra czerwona papryka w proszku, sól, koperek), cukinia, wsad z ikry gromadnika 0,3% (ikra gromadnika 95% (Mallotus villosus) - we wsadzie cukier, sól, fruktoza, barwniki: koszenila, kurkumina), prażone ziarna sezamu. Sos sojowy: woda, soja, pszenica, sól. Wsad imbirowy: imbir, syrop glukozowo-fruktozowy, sól, kwasy: kwas octowy, kwas cytrynowy. Ostry sos chrzanowy wasabi 1,5%: chrzan w proszku, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole, woda, woda, wasabi (chrzan japoński) w proszku 0,5% - w sosie wasabi, kwas: kwas cytrynowy. Może zawierać sezam oraz mięczaki. Wartość odżywcza 100 g tego sushi dostarczy 153 kcal, w tym: 4,5 g białka 3,4 g tłuszczu (w tym 0,4 g kwasy tłuszczowe nasycone) 25,6 g węglowodanów (w tym 9,1 g cukrów) 2,2 g soli. Plusy: wasabi ma dobrą konsystencję, łosoś całkiem dobry w smaku, kawałki są spore, sos sojowy również jest bardzo dobry w smaku, imbir żółty. Cena jest atrakcyjna. Minusy: brak miejsca na sosy, ryż po ugryzieniu się nieco rozpada, produkt nie jest ogólnodostępny. Skład nie jest za ciekawy, producent dodał syrop glukozowo-fruktozowy, co wychodzi znacznie taniej niż z cukier, mnóstwo soli, mnóstwo cukru. A takie produkty jak odtworzone białka jaja czy imitacja mięsa nie wróży dobrze. Pozostałe składniki również pozostawiają wiele do życzenia. Lucky Fish Mizu Zestaw Sushi 250 g W skład wchodzą: nigiri (1 szt.), uramaki (4 szt.), futomaki (2 szt.). Sos sojowy, imbir marynowany, wasabi. Skład: ryż, łosoś atlantycki (Salmo Salar) - pochodzi z hodowli norweskich, paluszek surimi o smaku krabowym (surimi 50% (białe mięso ryb 93,7%), woda, skrobia pszenna, cukier, sól, olej rzepakowy, aromat krabowy, wzmacniacze smaku: glutaminian sodu, rybonukleotydy disodowe, inozynian disodowy, substancja aromatyczna krabowa, białko jaja w proszku, barwniki: węglan wapnia, kwas karminowy, kapsaicyna), sos sojowy (woda, ziarno soi, pszenica, sól), imbir marynowany (imbir, woda, sól, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, regulator kwasowości: kwas octowy, kwas cytrynowy, substancje słodzące: aspartam - zawiera źródło fenyloalaniny, sacharyna, sukraloza, substancja konserwująca: sorbinian potasu), ogórek, rzodkiew Oshinko (rzodkiew, sól, woda, regulator kwasowości: kwas octowy, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy, substancje słodzące: aspartam, acesulfam K - zawiera źródło fenyloalaniny, sacharyna, barwnik: ryboflawina), tykwa marynowana Kampyo (paski tykwy, cukier, sos sojowy, sól, woda, Mirin, barwnik: karmel, substancje słodzące: fruktoza, syrop kukurydziany, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu), Wasabi - chrzan japoński (chrzan, musztarda, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, barwniki: tartrazyna: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci, błękit brylantowy), sałata, termizowany serek twarogowo-śmietankowy (ser twarogowy, śmietanka, sól, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, karagen), Nori (wysuszone wodorosty), masago - ikra z gromadnika (ikra z gromadnika (Mallotus Villosus) cukier, sos sojowy, Mirin, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy, wzmacniacze smaku: guanylan disodowy, inozynian disodowy; barwniki: czerwień allura, tartrazyna: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci, błękit brylantowy, czerwień koszenilowa), ocet ryżowy, nasiona sezamu, koper włoski, cukier, sól, pieprz. Wartość odżywcza 100 g tego sushi dostarczy 151 kcal, w tym: 5 g białka 3,1 g tłuszczu (w tym 0,3 g kwasów tłuszczowych nasyconych) 25,2 g węglowodanów (w tym 5,2 g cukrów) 1,3 g soli. Plusy: opakowanie bardzo ciekawe, ryba bardzo przyjemnie pachnie, kawałki są grube, ryż bardzo ładnie się trzyma, klejący. Minusy: niestety zapach łososia trochę zmylił, w smaku mocno żylasty, twardy, nie dało się tego zjeść, brak miejsca na sos, produkt nie jest ogólnodostępny. Skład jest niestety z góry rzucony na pożarcie, sporo substancji, które w nadmiarze mogą prowadzić do biegunek, mdłości, jak w pozostałych sushi boxach, tylko tutaj producent nie uchwycił litery „E”, co może zmylić bardzo konsumenta, natomiast użył pełnych nazw substancji konserwujących i nie tylko. Tokyo Sushi, Sushi Hoshi Auchan W skład wchodzą: california maki z łososiem marynowanym ze szczypiorkiem (3 szt.), maki z tilapią zapiekaną na ostro (3 szt.), california maki surimi z paluszkiem krabowym i rzepą (2 szt.), maki wegetariańskie (2 szt.). Sos sojowy, imbir marynowany, wasabi. Skład: ryż sushi gotowany 28% (ryż, woda, ocet ryżowy, cukier, sól), łosoś atlantycki 15% (Salmo salar), tilapia nilowa 14% (Oreochromis niloticus), imbir marynowany (imbir, woda, sól, regulator kwasowości: E260, E330, substancja konserwująca: E202, wzmacniacz smaku: E621, substancje słodzące: E951, E954, E955), nori (wodorosty prasowane), ogórek świeży, sos sojowy (woda, ziarna soi, pszenica, sól), surimi 3% (formowane białe mięso z ryb, woda, skrobia modyfikowana, sól, regulator kwasowości: E170, cukier, mirin (wino ryżowe, drożdże), ekstrakt z kraba, barwniki E120, E160c, E170, aromat krabowy, stabilizator: E450, jaja, białko jaj (albumina)), rzodkiew marynowana (rzodkiew, woda, substancja konserwująca: E200, regulatory kwasowości: E260, E296, E330), przeciwutleniacz: E316, wzmacniacz smaku E621, alkohol, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe, sól, serek śmietankowy (ser twarogowy, substancja zagęszczająca: karboksymetyloceluloza, mączka chleb świętojańskiego, guma ksantowana), sałata, papryka, szczypiorek, wasabi (chrzan japoński, musztarda (zawiera gorczycę) w proszku, skrobia kukurydziana), tykwa marynowana (tykwa, barwnik: E150a, sól, woda, wzmacniacz smaku: E621, cukier, sos sojowy (woda, ziarna soi, pszenica, sól), syrop glukozowy), masago (ikra z gromadnika (Mallotus villosus)), cukier, sól, sos sojowy (woda, ziarna soi, pszenica, sól), mirin (wino ryżowe drożdże), ocet spirytusowy, barwniki: E100, E120, przyprawa warzywna (sól kuchenna, suszone warzywa (zawierają seler), wzmacniacze smaku: E621, E631, cukier, przyprawy, skrobia kukurydziana, barwnik: E101), przyprawa togarashi (papryka, chilli, skórka z pomarańczy, czarny sezam, biały sezam, pieprz japoński, imbir, algi (wodorosty prasowane)). Wartość odżywcza 100 g tego sushi dostarczy 139 kcal, w tym: 5,1 g białka 1,7 g tłuszczu (w tym 0,4 g kwasy tłuszczowe nasycone) 25 g węglowodanów (w tym 5,1 g cukrów) 1,1 g soli. Plusy: dodatek bardzo ładnych pałeczek, smak i konsystencja ryżu jest bardzo dobra, jest klejący, nie jest rozgotowany, bardzo smaczny, łosoś jest w smaku bardzo dobry, nie jest gumowy, jak niektóre. Duża ilość imbiru. Kawałki ryby i warzyw są duże, bardzo ładnie podane. Minusy: brak miejsca na sos, co uniemożliwia zjedzenie sushi w innym miejscu niż dom, chyba że mamy ze sobą miskę. Sos sojowy mało słony. Skład pozostawia wiele do życzenia, jak na tak proste danie, do którego potrzeba niewiele składników, to skład polskich boxów z sushi przyprawiłby o zawał niejednego Japończyka. Wzmacniacz smaku E621 jest niekorzystny, często wywoływać może pieczenie i bóle w klatce piersiowej czy młodości. Ponadto w składzie kontrowersyjny aspartam kryje się pod E951, kolejna za nim sacharyna, czyli E954, która może podrażniać przewód pokarmowy. Karboksymetyloceluloza, ciężka do wymówienia, ale to E466, która u osób wrażliwych jest bardzo niekorzystna i również wywołać może bóle brzucha czy wzdęcia i biegunki. E621 to wzmacniacz smaku o nazwie inozynian disodowy, który u osób z dną moczanową oraz u dzieci powinien być wykluczony z diety. Sushi box zestaw sushi z sosem sojowym i wasabi Biedronka 390 g W skład wchodzą: hosomaki (6 szt.), uramaki (4 szt.), futomaki (4 szt.), nigiri (2 szt.), marynowany imbir, wasabi i sos sojowy. Skład: ryż gotowany, łosoś wędzony na zimno (Salmo salar), imbir marynowany 4,68%, rzepa marynowana, paluszki surimi (zawierają rybę, jaja gluten, soję, skorupiaki), ogórek konserwowy (zawiera gorczycę), serek śmietankowy (zawiera mleko, w tym laktozę), dynia marynowana (zawiera soję, gluten), wasabi 1,1% (zawiera gorczycę), nori (algi morskie), sezam, ocet ryżowy, cukier, sól, fruktoza, substancje konserwujące: E202, E211, regulatory kwasowości: E270, E260, E230, substancje słodzące: E950, E951, E954, E955, barwniki: E101, E150, E133, E170, E163, E120, E160c, wzmacniacz smaku: E621. Saszetka z sosem sojowym 10g, składniki: woda, soja, pszenica (zawiera gluten), sól. Wartość odżywcza 100 g tego sushi dostarczy 144 kcal, w tym: 4,9 g białka 3,3 g tłuszczu (w tym 0,4 g kwasów tłuszczowych nasyconych) 22,2 g węglowodanów (3,6 g cukrów) 1,2 g soli. Plusy: niska cena, ładne pudełko. Minusy: produkt nie jest ogólnodostępny, niestety smak bardzo mdły oraz suchy, ryż rozpada się zaraz po ugryzieniu, nie klei się. W porównaniu do mikroskopijnej ilości ryb, to ryżu było sporo. Sos sojowy w smaku strasznie słony, zupełnie psuje całość, imbir wysuszony, wasabi brakowało smaku, było mdłe. SunFood Sushi frostkrone Kaufland W skład wchodzą: nigiri z surowym łososiem (3 szt.), nigiri z gotowanymi krewetkami (2 szt.), california rolls z surowym łososiem i marynowanym ogórkiem (2 szt.), maki z surowym łososiem (2 szt.) maki z marynowanym ogórkiem (1szt.), chrzan wasabi, marynowany imbir, sos sojowy. Skład: (california rolls z surowym łososiem i marynowanym ogórkiem) - przygotowany ryż 69% (gotowany ryż, woda, ocet ryżowy, cukier, sól), łosoś surowy 11%, ogórek 11%, sezam, algi czerwone (Porphyra yezoensis), (nigiri z surowym łososiem) – przygotowany ryż 74% (woda, ocet ryżowy, cukier, sól), łosoś surowy 26%, (nigiri z gotowanymi krewetkami) – przygotowany ryż 74% (gotowany ryż, woda, ocet ryżowy, cukier, sól), krewetki gotowane 26%, (maki z surowym łososiem) – przygotowany ryż 73% (gotowany ryż, woda, ocet ryżowy, cukier, sól), łosoś surowy 25%, algi czerwone (Porphyra yezoensis), (maki z marynowanym ogórkiem) – przygotowany ryż 73% (gotowany ryż, woda, ocet ryżowy, cukier, sól), ogórek 24%, pasta wasabi, algi czerwone (Porphyra yezoensis), (sos sojowy 3%) - soja 40%, woda, mąka pszenna, sól, cukier, (imbir marynowany 3%) - imbir 88%, cukier, sól, woda, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, (pasta wasabi 2%) - chrzan 56%, woda, wasabi (chrzan japoński) 12%, cukier, olej gorczycowy, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Wartość odżywcza 100 g tego sushi dostarczy 145 kcal, w tym: 7 g białka 3 g tłuszczu (w tym 0,3 g kwasów tłuszczowych nasyconych) 23 g węglowodanów (w tym 3,5 g cukrów) 1,5 g soli. Plusy: całość bardzo smaczna, spore kawałki ryby, bardzo dobrze przyrządzony ryż, całość jest sklejona, nie rozpada się, przyjemnie pachnie i bardzo ładnie się prezentuje na tacce. Pałeczki w zestawie. Przyjemne zaskoczenie, gdyż na tackach w nigiri jest zazwyczaj łosoś wędzony, a w tym zestawie świeży, co jest na dużym plusem. Duża ilość białka. Minusy: w zestawie jest mało dodatków, produkt nie jest ogólnodostępny. Brak miejsca na sos. Skład niestety kiepski, wiele dodatków niepotrzebnych. Sushi jest mrożone, co dla niektórych może być plusem, dla niektórych minusem. Wniosek Nie da się ukryć, że skład sushi boxów zaskakuje, raczej mało pozytywnie. Dlatego nie będę brał pod uwagę składu, gdyż każdy z nich pozostawia wiele do życzenia. Jeśli chodzi o smak oraz cenę, to pierwsze miejsce zajmuje sushi z firmy: Tokyo Sushi, Sushi Hoshi. Dla kogoś, kto nigdy nie próbował, może być ciekawym doznaniem smakowym. Spore kawałki ryby sprawiają, że nie trzeba szukać czegoś poza ryżem, całość bardzo dobrze wypadła. Równie smacznie wypadło sushi z firmy: SunFood Sushi frostkrone, choć nie przemawia do mnie mrożone sushi, to w smaku wypadło całkiem dobrze. Natomiast najgorzej w tym zestawieniu, pod względem smaku wypadło sushi: Sushi box zestaw sushi z sosem sojowym i wasabi z Biedronki. Niestety sklep ten chce wyjść naprzeciw oczekiwaniom i stara się wprowadzać na półki i do lodówek produkty z „górnej półki”, ale z sushi im nie wyszło. W smaku mdłe, ryż się rozkleja, tak nie wygląda dobre, prawdziwe sushi. Podsumowanie Teraz wszystko jada się w pośpiechu, dlatego wielkie koncerny postanowiły wyjść naprzeciw oczekiwaniom konsumenta. Dobre sushi to nie tylko rytuał jedzenia, ale też ciekawa forma spędzenia wolnego czasu. Do restauracji, gdzie podają sushi, raczej rzadko się wpada zazwyczaj z jednego głównego powodu – strachu przed nieumiejętnością jedzenia pałeczkami. Dlatego też sushi boxy idealnie wkomponowały się w zacisze domowe nie tylko Polaków. Gdy nikt nie widzi, można zjeść sushi przecież widelcem. Jak widać w zestawieniu, sushi box to zawsze będzie coś, co niekoniecznie jest pierwszej świeżości, dlatego zachęcam mocno do skorzystania z usług Sushi Baru, gdzie Sushi Master w spaniały sposób poda to danie, tak jak na to zasługuje.